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Agricultura Ecologica

La agricultura ecológica es un sistema de cultivo basado en la utilización equilibrada de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, como el abono químico y los herbicidas, logrando de esta forma obtener alimentos libres de residuos, a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.

El principal objetivo de la agricultura ecológica es la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.

El árbol da la calidad. Aplicando este sistema de cultivo al olivar y usando técnicas de no laboreo, cuidamos una cubierta vegetal en el suelo que lo protege de la erosión y aporta nutrientes al suelo como abonado verde. Favorecemos la proliferación de enemigos naturales de plagas que atacan al olivar, y la diversidad de flora y fauna de la zona.